INGREDIENTES
-8 huevos
-Esencia de almendras
-160gr de azúcar
-180gr de harina
-30 gr de fecula de maiz
-2 tazas de crema para batir
-1 taza de yogurt griego
-Frutillas
-Agua

Como preparar el pastel que come L en death note

PREPARACION DE LA COBERTURA Y EL RELLENO
Mezclamos 300ml de agua con 100gr de azúcar para hacer un jarabe
Mezclar la crema con el yogurt y comenzar a batir
Rellenar el pastel con las frutillas

PREPARACION DEL BIZCOCHO
hacer un merengue con las claras, esencia de almendras y 160gm de azucar
batir las yemas con 40gr de azucar
integrar las dos preparaciones
seguir batiendo hasta que se formen picos firmes
hornear a 180´c por 40 mins
dejar reposar dentro del horno

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